Szkolenia z lukru królewskiego
Prowadzę jedynie szkolenia stacjonarne.
FAKTY I LICZBY
Są to spotkania jednodniowe, trwające około 10 godzin. Jeśli będzie potrzeba - posiedzimy dłużej. A jeśli będę widziała, że idzie szybko - zrobimy więcej pierniczków :)
Najczęściej są to spotkania indywidualne - wtedy masz pewność, że tempo pracy będzie dostosowane do Ciebie i odpowiem na każde Twoje pytanie. Jestem skupiona na Twojej pracy, wyłapuję i poprawiam błędy.
Cena szkolenia indywidualnego1500 zł/osobę
Jeśli wolisz przyjść z koleżanką lub znajomą, również zapraszam. Będzie nam raźniej, druga uczestniczka może zadać pytania, o których sama nie pomyślałaś i będziesz miała możliwość uczyć się na cudzych błędach :)
Cena szkolenia 2-3 osobowego 1300 zł/osobę
Nie prowadzę szkoleń w większych grupach, niż 3 osoby.
Miejsce szkolenia Robakowo, koło Poznania.
Jeśli nie możesz do mnie dojechac, napisz lub zadzwoń - może ja przyjadę do Ciebie?
Termin - uzgadniamy indywidualnie - do końca marca i w listopadzie. Lecz w okresie od kwietnia do końca października nie prowadzę szkoleń.
Wystawiam faktury ale nie jestem płatnikiem VAT.
DLACZEGO MOJE SZKOLENIE?
Na szkoleniu poznasz wszystkie gęstości lukru, z którymi pracuję na co dzień. Wzory na pierniczkach nie są przypadkowe. Na każdym poćwiczymy inną technikę, strukturę, gęstość lukru itd.
Od samego początku, czyli od 2016 roku podchodzę do szkoleń uczciwie - przekazuję całą swoją wiedzę na temat lukru, barwników, organizacji pracy, popełnianych błędów itd.
Dlatego nie robię różnych modułów szkoleń - dla zaawansowanych, czy początkujących. Nie rozbijam ich na poszczególne wzory, gęstości. Wszystko dostajecie od razu.
WIEM, że każdy wyjdzie z tego spotkania uzbrojony w wiedzę i umiejętności, pozwalające na stworzenie każdego wzoru, który sobie wymyśli czy znajdzie na Pintereście :) Ogranicza go tylko wyobraźnia i chęć samodoskonalenia.
Jeśli w mojej ofercie jest więcej, niż jeden temat szkoleń - wybierz ten, który Ci się bardziej podoba. Ponieważ różnią się tylko wyglądem. Samo sedno - czyli ćwiczenie i omawianie technik, gęstości lukru, zastosowania barwników itd., pozostaje niezmienne. Tematy zmieniam co jakiś czas, żeby nie umrzeć z nudów ;)
A co, jeśli nauczę się czegoś nowego i będę chciała to przekazać?
Albo Ty będziesz mieć dodatkowe pytania po spotkaniu? Zapraszam do mojej poszkoleniowej grupy na Facebooku - Popierniczeni, w której znajdziesz odpowiedź na każde pytanie, związane z lukrem i pierniczkami. Wspólnie z moimi pozostałymi uczennicami rozwiążemy każdy problem, podzielimy się wiedzą, nowinkami ze świata cukierniczego, czy informacją, gdzie jest promocja na masło ;)
Jeśli nadal nie jesteś pewna, poczytaj opinie o szkoleniach na moim profilu na Facebooku.
MOJE UCZENNICE
Miałam to szczęście i zaszczyt pokazać lukier królewski wielu wspaniałym osobom. Połączyły wiedzę wyniesioną ze szkolenia z własną pasją i ciężką pracą. Dla jednych to jedynie odskocznia od codzienności, ale wiele z nich odnosi sukcesy w pierniczkowej branży: Pierniczek Pentliczek, Nie-Leniwa Pracownia Cukiernicza, Sweet House Jola Mołdysz, Klinika Piernika, Lukrovo, Z sercem robione, Sweet.Form.Lab, Piernikowe inspiracje i nie tylko, Lukrowany Butik EM, Lukrecja - Pracownia Artystyczna, Leszek Hawrot - Mistrz Pierników, Cookies by Miskow, Lukrowana, Magda Słodzi, Ciasteczkowy Butik, Hokus Pokus Pierniki Dekoracyjne, ilcia.pl, Pierna, Pierniczki Basieńki, Zaczarowane Pierniczki, CiastEwka, Pierniki z Fyrtla, Piernikomania, Słodka Kropka, Pierniczkowe wybryki, Wesołe Pierniki,Słodkości by Gosia, Ciasteczkowa Czarodziejka i wiele innych.
Urodzinowe jednorożce
Jak na każdym moim szkoleniu:
- zrobimy lukier od podstaw
-wszystkie gęstości lukru, które są potrzebne, by swobodnie nim operować (wszystkie, z którymi sama pracuję)
- omówimy barwniki, jak się nimi posługiwać, jak zrobić spójny kolorystycznie zestaw, jakich barwników używać do malowania, jak zrobić złotą farbkę, jakich pędzelków używać
-omówimy wszystkie błędy i przeszkody, z którymi sama się borykałam, czyli plamy na lukrze, przechodzenie kolorów z jednego na drugi, kłopoty z zastyganiem lukru, rwąca się nitka, zbyt rzadki lub gęsty lukier, stożki zamiast kropeczek, zapadający się, pękający lukier itd.
- poćwiczymy różne techniki i struktury, które przydadzą się Wam w przyszłości
- otrzymasz małe kompedium wiedzy na temat lukru, barwników, suszenia, narzędzi, składników
- dostaniesz jeść :) Gwarantuję obiad, napoje i przekąski.
- dostaniesz mały upominek - zestaw startowy, który pozwoli Ci zabrac się do pracy zaraz po powrocie do domu
-dostaniesz dostęp do grupy poszkoleniowej na Facebooku Popierniczeni, w której od prawie 10 lat zbierają się moje uczennice. W grupie pomagamy sobie, gdy któraś napotka problem z lukrem, którego nie może rozwiązać.
Szkolenie jest skierowane szczególnie dla osób, które zaczynają lub dopiero zaczęły zabawę z lukrem i właśnie potykają się o przeszkody, typu "plamy na lukrze". Zestaw jest utworzony tak, by nawet niewprawna ręka zrobiła to ładnie i przy okazji nauczyła się porządnie gęstości i barwienia lukru. Mimo, że na piernikach nie ma kresek i koronek - będziemy je ćwiczyć kilka razy w ciągu szkolenia - zwrócę szczególną uwagę na Twoją technikę i ją poprawię, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Moim priorytetem jest, byś wyszła ze szkolenia gotowa wylukrować każdy piernik, który zobaczysz w internecie. Żebyś WIEDZIAŁA, jak to jest zrobione i byś mogła ćwiczyć w domu, bo umiejętności wypracowania ręki nabieramy z czasem.
Postać z lukru
Przeniesiemy wzór na piernik, wycieniujemy tło, wylukrujemy postać tak, by były widoczne wypukłe części, pomalujemy ją różnymi barwnikami (pudrowymi i w żelu), zrobimy strukturę "futerka", która może być stosowana później przy lukrowaniu misiów itd., namalujemy bańki mydlane
Poćwiczymy lukrowanie prostych kresek.
Napis
Wylukrujemy baner "od ręki", zrobimy kwiatki i listki 3D za pomocą tylki oraz samego woreczka. Napis wykonamy przy pomocy projektora, byś mogła sprawdzić, jak się z nim pracuje. Powiem też, jak zrobić napis domowym sposobem, bez projektora. Poćwiczymy kaligrafię, by literki były różnej grubości.
Pierniczek z niespodzianką
Tu wylukrujemy kontur, wypełnienie (tło), brzegi "łezki", wycieniujemy tło. I zrobimy pierniczek z posypką, która wypada z pierniczka dopiero po przegryzieniu go. Takie pierniczki z niebieską lub różową niespodzianką mogą być wykorzystane do zestawów np na babyshower, gdy chcemy poznać płeć dziecka :)
Tęcza
Zrobimy "szybkie" cienkie tło, przydatne do pierników na tort, z postaciami, które nie mogą być zbyt ciężkie. Wykorzystamy technikę "pogniecionego" lukru, który nadaje niebanalną strukturę.
Tort z borówkami i makaroniki
Zrobimy ciekawe tła, wylukrujemy tort, makaroniki, zrobimy posypkę w kształcie borówek (lub jagód:)), . Zwrócę Twoją uwagę na to, jak można nadać realizmu wylukrowanym "obrazkom", jak bawić się lukrem, spojrzeć na niego nieszablonowo, uzyskać efekt WOW prostym sposobem.
Szkolenie zaczynamy z suchymi piernikami, bez lukru. Tylko tło pod dziewczynkę będzie wylukrowane na biało, ponieważ musi schnąc kilka godzin, zanim zaczniemy pracę.
1. Wianek - wypukłe listki, kwiatki 3D, gęstość gniazdka (można też wykorzystać we wzorach z plecionką, warkoczami, włosami itd), pisanki lukrowane wcześniej i naklejane. Wcześniej wylukrujemy tło na biało.
2. Wzór kolorowanka - wylejemy tło, zrobimy obrzeże w łezki, użyjemy szablonu (firmy Kokino), do tego "paletka" z barwnikami
3. Pisanka z napisem - napis zrobimy przy pomocy projektora, ale pokaże też "domowy" sposób, do tego kilka technik i gęstości lukru, widocznych na pierniczku
4.Jajko w kieliszku - różyczki robione metodą wet on wet, czyli w płynnym lukrze, kieliszek ozdobimy wzorem koronki i złotą farbką
5. Jajko z niespodzianką - Wylukrujemy "posypkę: - kurczaczki i kwiatuszki oraz kwiatki. Technika "jajka z niespodzianką" może być użyta np w ciasteczkach dla dzieci.
6. Pierniczek z postacią - wycienkujemy tło, przeniesiemy wzór na piernik i wylukrujemy wypukłą postać. Następnie ją wycieniujemy i pomalujemy barwnikami szczegóły. Technika przyda się przy każdym wzorze z postacią.
7. Piernik - puszysty zajączek w "drewnianej" oprawie. Efektowny wzór, który można modyfikować i wykorzystać przy różnych okazjach.
Pierniczki widać wyraźniej na tym filmie: https://www.youtube.com/shorts/r719g5lXHFE
Jak na każdym moim szkoleniu:
- zrobimy lukier od podstaw
-wszystkie gęstości lukru, które są potrzebne, by swobodnie nim operować (wszystkie, z którymi sama pracuję)
- omówimy barwniki, jak się nimi posługiwać, jak zrobić spójny kolorystycznie zestaw, jakich barwników używać do malowania, jak zrobić złotą farbkę, jakich pędzelków używać
-omówimy wszystkie błędy i przeszkody, z którymi sama się borykałam, czyli plamy na lukrze, przechodzenie kolorów z jednego na drugi, kłopoty z zastyganiem lukru, rwąca się nitka, zbyt rzadki lub gęsty lukier, stożki zamiast kropeczek, zapadający się, pękający lukier itd.
- poćwiczymy różne techniki i struktury, które przydadzą się Wam w przyszłości
- otrzymasz małe kompedium wiedzy na temat lukru, barwników, suszenia, narzędzi, składników
- dostaniesz jeść :) Gwarantuję obiad, napoje i przekąski.
- dostaniesz mały upominek - zestaw startowy, który pozwoli Ci zabrac się do pracy zaraz po powrocie do domu
-dostaniesz dostęp do grupy poszkoleniowej na Facebooku Popierniczeni, w której od prawie 10 lat zbierają się moje uczennice. W grupie pomagamy sobie, gdy któraś napotka problem z lukrem, którego nie może rozwiązać.
Szkolenie jest skierowane szczególnie dla osób, które zaczynają lub dopiero zaczęły zabawę z lukrem i właśnie potykają się o przeszkody, typu "plamy na lukrze". Zestaw jest utworzony tak, by nawet niewprawna ręka zrobiła to ładnie i przy okazji nauczyła się porządnie gęstości i barwienia lukru. Mimo, że na piernikach nie ma kresek i koronek - będziemy je ćwiczyć kilka razy w ciągu szkolenia - zwrócę szczególną uwagę na Twoją technikę i ją poprawię, jeśli zajdzie taka potrzeba.
Moim priorytetem jest, byś wyszła ze szkolenia gotowa wylukrować każdy piernik, który zobaczysz w internecie. Żebyś WIEDZIAŁA, jak to jest zrobione i byś mogła ćwiczyć w domu, bo umiejętności wypracowania ręki nabieramy z czasem.
Szkolenie wielkanocne
I to już wszystko.
Szkolenie jest bardzo intensywne, nie ma przestojów, czekania, wychodzenia na papieroska ;) Jest JEDNA przerwa na obiad. I może ze dwie na siku ;)
To się tak wydaje, że zrobimy tylko kilka pierniczków, ale na szkoleniu poznacie całe zaplecze. To, czego nikt nie pokazuje na tych ładnych filmikach na instagramie, a bez czego te filmiki by nie powstały.
PS. Wiedza zdobyta na szkoleniu jest chroniona prawem autorskim. Możesz jej używać dowolnie, robiąc pierniczki dla rodziny czy na sprzedaż. Możesz też organizować warsztaty, na których uczestnicy lukrują pierniki dla zabawy, lukrem, który sama przygotowałaś wcześniej (np warsztaty w szkołach). Lecz nie możesz przekazywać tej wiedzy dalej w formie szkoleń, tutoriali, filmów, przepisów w internecie itd. Sama uczyłam się wiele lat na swoich błędach i kosztowało mnie to wiele pracy, nerwów, zmarnowanych składników i straconego czasu na szukanie i naprawianie przyczyny, dlatego proszę o uszanowanie tego.
Na koniec pokażę kilka zdjęć z moich poprzednich szkoleń (pierniki robione często pierwszy raz w życiu właśnie na szkoleniu) oraz zapraszam na mój profil na Facebooku.
Skontaktuj się ze mną i odkryj słodką magię!
504678861
Adres
ulica Podgórna 4
Robakowo, 62-023
Kontakt
ajatopiernicze@o2.pl